Κατευθυνόμενος κανείς στην Ανατολική πλευρά του Νομού Σερρών , θα έρθει σε επαφή με το πανέμορφο προάστιο του Αγίου Ιωάννη. Ο οικισμός ενώθηκε με το δήμο Σερρών το 1946 και όπως τώρα έτσι και κάποτε ο κατάφυτος από αιωνόβια πλατάνια και πλούσιος σε τρεχούμενα νερά τόπος είναι κατά τους θερινούς μήνες χώρος αναψυχής των Σερραίων. Ο χρονογράφος των Σερρών Παπασυναδινός μνημονεύει αυτόν τον τόπο: «Ιουνίου 24, 1631,...εκάλεσαν οι απατζήδες τον αρχιερέα και τους κληρικούς και τους εξάρχους του Πατριάρχη εις τον Άγιον Ιωάννην και εχάρηκαν κατά πολλά...».
Οι κάτοικοι του συνοικισμού ως επι των πλείστων Μικρασιάτες Πρόσφυγες , ερχόμενοι από τις πατρίδες τους , έφεραν μαζί τους τη γνώση και τη τεχνική κυρίως για τον πρωτογενή τομέα παραγωγής. Τα λαχανικά ( τα λεγόμενα "ζαρζαβάτια") του Αγίου Ιωάννη είχαν πάντα εξέχουσα θέση στον ποιοτικό πίνακα...
Αν λοιπόν βρεθείτε στο Ν. Σερρών χαρίστε στον εαυτό σας μία χαλαρωτική γεμάτη γεύσεις και χρώματα βόλτα στον Άγιο Ιωάννη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου